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Cómo comer saludable con un presupuesto ajustado

Existe la creencia de que la comida saludable no es asequible para todos los bolsillos, por esta razón, muchas familias se abstienen de adquirir en el mercado alimentos como la fruta, la verdura o el pescado. ¡Es hora de romper esta creencia! Porque comer saludable a un precio económico sí es posible, y desde la Gasol Foundation tenemos las claves para lograrlo.  

¿Cómo comer sano a un precio asequible?

Hay alimentos sanos que no implican un gran gasto económico como por ejemplo la fruta y verdura de temporada o las legumbres. Además, determinados hábitos, como reducir las comidas fuera de casa nos ayuda a llevar una buena dieta sin que nos duela el bolsillo. ¿Qué otras medidas podemos tener en cuenta para no pasarnos en nuestro presupuesto?

  • Planificar antes de ir a comprar: Hacer una lista de la compra es clave, no solo para no olvidar qué necesitamos en casa, sino también para organizar nuestra dieta. Cuando compramos sin planificación es más fácil incluir en la cesta  alimentos que no necesitamos, llevarse una cantidad de alimentos que no tenemos capacidad de almacenar adecuadamente o puede llevarnos a atiborrar nuestra nevera y despensa con alimentos poco saludables. En otras palabras, planificar la compra nos ahorra tiempo, dinero y favorece nuestra salud. ¿Cómo lograr planificar las compras? Descárgate la lista de la compra de nuestro partner Grupo IFA AQUÍ

 

  • Buscar ofertas y comparar: Siempre es bueno verificar entre marcas los precios, las fechas de caducidad y leer las etiquetas para conocer los ingredientes de los productos. Además, ir probando con diferentes supermercados y/o tiendas de comestibles nos ayuda en nuestra búsqueda del equilibrio entre economía y calidad y podemos encontrar unos con mejores precios que otros. Pensemos en nosotros como cazadores: la tienda es nuestra selva y estamos en busca del producto que satisfaga no solo a nuestra economía, sino también a nuestro cuerpo.

 

  • Comprar alimentos de temporada: Los alimentos de temporada tienen mejor sabor, color y precio y también concentran y mantienen más nutrientes beneficiosos para nuestra salud.

 

  • Cocinar un dia y conservar: Cocinar en familia es clave para llevar una vida saludable. Toda la familia puede reunirse en la cocina durante una tarde o una mañana libre y cortar y envasar frutas y verduras para poder combinarlas con nuestros platos durante el resto de la semana. Así, podremos guardar los alimentos en tuppers y tanto papá y mamá como los más pequeños podrán llevárselo al trabajo y al colegio para disfrutar comiendo. ¿Sabías que ayudando en la cocina y conociendo los ingredientes que harán parte del plato los niños se familiarizan con los alimentos y esto facilita el consumo de frutas y verduras por parte de los más reticentes?

 

  • Evitar los extras: No hay que evitar los alimentos, pero sí hay que evitar los excesos. Comer las porciones acuerdas para nuestra edad y peso nos ayudan a mantener una condición física saludable. La ración de nuestro plato también es muy importante, debe contener ½ de verduras, ¼  de alimentos ricos en proteínas y ¼ de cereales o legumbres. ¡Todas estas medidas nos facilitarán el camino a una vida más saludable!

 

Las familias de l’Esport SUMA han entendido que comer sano y a un precio asequible van de la mano. Gracias al taller nutricional que se ha impartido desde la Gasol Foundation durante este mes de mayo a las familias de nuestro programa l’Esport SUMA en colaboración con Casal dels Infants de Badalona, pequeños y adultos se han animado a probar estos consejos para ponerlos en práctica en casa. ¿Listos para preparar la siguiente compra al supermercado? ¡Con nuestros consejos una alimentación saludable y económica es posible!

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