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¡Todos a desayunar con las familias de L’Esport SUMA!

Desde la Gasol Foundation promovemos que una alimentación saludable, unida a la práctica habitual de actividad física, es fundamental para que los niños logren mantener un buen estado de saludNo hace falta convencer a nadie de la importancia de empezar el día con buen pie, y esto aplica también al ‘pie’ nutricional, que tras 9-13 horas de ayuno, dependiendo de la edad y de las tradiciones culturales, requiere el desayuno. Conocer qué alimentos nos aportan o quitan energía con el fin de estructurar un desayuno completo, adecuado, equilibrado y variado ha sido el tema principal de los talleres nutricionales-familiares que se han impartido durante el mes de Enero en L’Esport SUMA (Badalona). ¡Toma nota y haz de los desayunos de tus hijos una rutina tan necesaria como saludable!

Un buen desayuno, el aliado para rendir más en clase

Para empezar con la sesión, nuestra nutricionista ha realizado una charla educativa con las familias para recalcar la importancia de comer antes de salir de casa, con el fin de contar con la energía necesaria para empezar con nuestra jornada escolar o laboral. El sentido literal del término ‘des-ayuno’ es precisamente romper el ayuno (como lo es en el término inglés: breakfast) y esto lo deberíamos hacer con un aporte calórico de aproximadamente 20-25% de las necesidades energéticas diarias y con un balance adecuado entre los diferentes grupos de alimentos.

Un desayuno saludable: cereales, lácteos y frutas  

De acuerdo con lo aprendido, el desayuno ofrece a los jóvenes la energía y los nutrientes necesarios para lograr una mayor atención y concentración en clase. Por eso el desayuno de nuestros hijos debe contener:

  • cereales (tostadas, cereales,Galletas sin azúcar )
  • lácteos (yogurt, leche o queso)
  • fruta (pieza de fruta entera o zumo natural).

La combinación de estos alimentos nos aportará un desayuno rico en nutrientes y fibra. Un desayuno que no sea completo hará que los niños sientan, a media mañana, la necesidad de comer algo que les aporte energía, que seguramente encontrarán en productos de alto contenido en azúcar y grasa. Hablamos de la bollería, los dulces, los refrescos, las bebidas azucaradas y otros productos similares que están directamente relacionados con el crecimiento de los índices de sobrepeso y de obesidad infantil por su alto contenido calórico. Además, este tipo de productos contienen calorías vacías, es decir, una gran cantidad de energía pero muy pocos o ningún nutriente.

Opciones creativas y saludables: Los minichefs presentan sus desayunos favoritos

El mensaje es claro: un desayuno adecuado y consistente tiene repercusiones positivas en el mantenimiento de la salud, en la prevención de la obesidad infantil y en el rendimiento físico de los más pequeños de la casa y de toda la familia.

Por esta razón, las familias de L’Esport SUMA han preparado juntas una receta sencilla y nutritiva para motivar a los más pequeños a no omitir la primera gran comida del día. En esta ocasión la creatividad de los niños ha sido la protagonista y han puesto toda su imaginación en la elaboración de sus desayunos saludables: caritas sonrientes hechas con frutas,  yogurts coloridos con cereales y sándwiches vegetales perfectamente decorados han sido algunas de las creaciones de los más pequeños. Al final, los niños estaban tan contentos que han explicado, como lo haría un gran chef profesional, el proceso de elaboración y productos que han utilizado para hacer su desayuno favorito.

¿Os animáis a preparar en familia vuestro desayuno favorito? ¡No dejéis de compartir con nosotros vuestras ideas y sugerencias!

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