8 de cada 10 famílies milloren els seus esmorzars i berenars gràcies a una campanya de la Gasol Foundation i el Ministeri de Consum

  • En el Dia Mundial de la Nutrició, el pròxim 28 de maig, la Gasol Foundation posa en relleu la importància dels esmorzars i els berenars, dos dels àpats en els quals se solen introduir molts dels aliments no saludables dirigits a la població infantil.
  • Els resultats de la campanya són esperançadors i assenyalen l’oportunitat que pot suposar l’activació d’aquest tipus d’iniciatives de publicitat i marketing saludable per contribuir al canvi real d’hàbits. 
  • Els consells, receptes i recomanacions del Plan de Desayunos y Meriendas Saludables es poden rebre ara a través del correu electrònic.

Dijous, 26 de maig de 2022. #LoReconozco, la campanya de sensibilització liderada per la Gasol Foundation −fundació dels germans Pau i Marc Gasol la missió de la qual és prevenir l’obesitat infantil− i el Ministerio de Consumo va aconseguir millorar els esmorzars i berenars de les més de 4.000 famílies participants. Totes elles van formar part d’un grup de Telegram que va acollir, durant el passat mes de novembre, un Pla per a la millora dels Esmorzars i Berenars en 16 dies. #LoReconozco també va comptar amb elements comunicatius per arribar al gran públic. 

Gràcies al procés d’avaluació de la iniciativa, s’han pogut quantificar els resultats que ha tingut la campanya en els hàbits de vida saludable de les famílies, especialment en relació amb l’alimentació: un 77,40% dels participants declaren millorar la qualitat dietètica dels seus esmorzars i berenars.

“Aplicar l’avaluació científica en aquest tipus de campanyes de sensibilització és fonamental per comprendre si són efectives o no. El pròxim pas és incorporar un grup de control que permeti evidenciar si aquests resultats tan favorables són 100% atribuïbles a l’acció de comunicació”, ha comentat el Dr. Santi F. Gómez, responsable Global de Recerca i Programes de la Gasol Foundation. “En el cas de #LoReconozco, els resultats són molt clars: gràcies als consells, recomanacions i reflexions que va elaborar l’equip multidisciplinari de la Gasol Foundation, la major part de les famílies participants declaren haver millorat els seus esmorzars i berenars; dos àpats que solen ser conflictius pel que fa a hàbits saludables”, ha afirmat.

#LoReconozco: una campanya basada en l’evidència científica

La Gasol Foundation i el Ministerio de Consumo van llançar la iniciativa #LoReconozco el passat 15 de novembre de 2021, en una roda de premsa conjunta en la qual van participar el ministre de Consum, Alberto Garzón, la directora executiva a Europa de la Gasol Foundation, Cristina Ribes, i el xef Juan Llorca, un dels ambaixadors de la campanya.

La campanya de comunicació #LoReconozco va comptar amb un desplegament en mitjans, MUPIS i xarxes socials dissenyada per l’agència DoubleYou, que va permetre arribar al gran públic. A més, va aconseguir reunir a 4.418 participants en un grup de Telegram, el qual servia com a plataforma per la difusió de consells, receptes i recomanacions elaborades per l’equip expert en la promoció de la salut de la Gasol Foundation, així com el reconegut xef Juan Llorca i la dietista-nutricionista Gabriela Uriarte.

Seguint el model transteòric de les etapes del canvi (Prochaska i DiClemente, 1984), la campanya es dirigia a aquelles famílies en les etapes contemplativa i preparació per l’acció, és a dir, aquelles que es plantejaven realitzar un canvi en els seus esmorzars i berenars, però encara no havien passat a l’acció. D’acord amb l’escala utilitzada en l’avaluació, de -20 a 20 punts, les persones participants en el grup de Telegram que estaven en aquestes dues etapes van millorar la qualitat dels seus esmorzars i berenars en 8,34 i 7,58 punts respectivament, el que suposa un alt grau de millora en un espai relativament curt de temps.

Resultats positius que conviden a seguir el camí de #LoReconozco

A escala global, les persones participants en la iniciativa van millorar en 5,58 punts la qualitat dels seus esmorzars i berenars. Aquesta millora és substancial tenint en compte que el pla d’acció a Telegram es va desenvolupar durant només 16 dies.

Els resultats de la campanya també mostren que un 77,40% dels participants van declarar haver millorat la qualitat dels seus esmorzars i berenars, mentre que més del 80% de les famílies en les etapes contemplativa o preparació per l’acció van declarar haver millorat la qualitat dels seus esmorzars i berenars.

D’altra banda, segons una enquesta realitzada a 200 persones el perfil de les quals corresponia al target de la campanya però que no havien participat en el grup de Telegram, les famílies valoren positivament aquest tipus d’accions i les consideren rellevants: així ho va assenyalar un 70% de la mostra enquestada. A més, el 48% de mares i pares va declarar que la iniciativa els va fer reflexionar sobre l’alimentació dels seus fills/es; i el 44% es va plantejar millorar la qualitat dietètica dels àpats familiars després de conèixer la campanya.

“Aquests resultats ens indiquen que les campanyes de marketing saludable poden contribuir a la millora d’hàbits, especialment entre aquells sectors amb interès per millorar, i han de basar-se en models psicosocials de canvi conductual”, ha afegit el Dr. Santi F. Gómez. “Hem de continuar dedicant esforços a impulsar iniciatives com #LoReconozco, que contribueixen a potenciar les habilitats, les actituds i els coneixements necessaris per realitzar un canvi d’hàbits”.

La campanya #LoReconozco ha sigut reconeguda pel Club de Creativos en el seu Anuario 2022 com una de les millors campanyes de comunicació del territori nacional.

Aquests resultats han portat a la Gasol Foundation a convertir el Plan de Desayunos y Meriendas en una campanya d’email, en la qual les famílies que es registrin rebran els consells, recomanacions i receptes directament al seu correu electrònic durant un mes i mes i mig. Apuntar-se al Plan és gratuït, i es reben un total de 14 correus amb tots els continguts per la millora dels esmorzars i berenars.