NEWS

Recepta saludable: Cous-Cous amb verdures i tonyina

Des de la Fundació Gasol apostem per una alimentació saludable sense perdre la varietat a l’hora de cuinar. T’ensenyem aquesta rica recepta perquè la posis en pràctica!

Preparando las recetas

Ingredients

  • Cous-Cous
  • Pastanaga
  • Ceba
  • Tomàquets cherrys
  • Tonyina en oli d’oliva
  •  Oli d’oliva

Utensilis/materials

  • Microones
  • Bol de vidre
  • Paper film transparent

Elaboració

Cous - cous con verdura y atún

Posem l’aigua amb la sal i l’oli en un recipient de vidre o apte per microones i ho escalfem fins que comenci a bullir. En aquest moment afegim el cuscús, el movem i deixem reposar 3 minuts. Passat aquest temps, s’ha de tapa amb film transparent i posar-lo al microones a potència màxima durant 2 minuts. Quan el traiem del microones, traiem el film (amb cura perquè cremarà), posem una culleradeta d’oli d’oliva i removem bé. Tallem totes les verdures a la mateixa mida i ho barregem amb el cous-cous. Piquem la ceba i l’afegim a la preparació.

*Aquesta recepta va ser realitzada en el nostre taller de nutrició i alimentació saludable de l’*Esport Suma amb la nutricionista Clara Homs. Més informació sobre aquest taller aquí.

 

 

SHARING IS CARING