NEWS

LA GASOL FOUNDATION, WORLD CENTRAL KITCHEN I LA FUNDACIÓ EBRO UNEIXEN FORÇES PER A ALLEUJAR L’IMPACTE DE LA COVID-19 EN CENTENARS DE NENS I NENES A ESPANYA

La fundació dels germans Gasol, l’ONG del xef José Andrés i la Fundació del Grup Ebro Foods proporcionen menús saludables i recursos pedagògics a 1.500 famílies colpejades per la crisi.

  • Des de dijous passat, l’acció s’està portant a terme a Madrid, Sevilla i L’Hospitalet de Llobregat (Barcelona) arribant a 500 famílies.
  • La Gasol Foundation introdueix en els menús materials educatius de promoció d’hàbits saludables basats en la seva metàfora pedagògica de la “Galàxia Saludable”.
  • La Fundació Ebro, per part seva, inclourà productes saludables de la gamma de Vasitos Brillantes, una de les marques més importants del Grup Ebre a Espanya.
  • A més de respondre a una necessitat urgent, l’aliança representa l’inici d’una col·laboració a llarg termini per a buscar solucions sostenibles orientades a garantir l’accés a una alimentació saludable i reduir les desigualtats socials a través de la promoció d’hàbits saludables.

Barcelona, 8 de juny de 2020 – Amb l’objectiu de brindar ajuda immediata, així com solucions saludables i sostenibles, a nens/es i famílies colpejades per la COVID-19, la Gasol Foundation —fundació creada pels germans Pau i Marc Gasol la missió dels quals és la lluita contra l’obesitat infantil— suma forces amb World Central Kitchen —ONG liderada pel xef José Andrés, l’activitat del qual se centra en enfortir les comunitats a través de l’alimentació en temps de crisi i la Fundació Ebro – òrgan impulsor de l’acció social del Grup Ebre Foods, que té com una de les seves línies d’actuació principals el foment de l’alimentació i hàbits de vida saludables en nens/es i adolescents.

Després de l’organització conjunta fa dues setmanes d’un esdeveniment col·laboratiu a Los Ángeles (Estats Units) on es van distribuir més de 4.000 menús saludables i productes bàsics a famílies en situació de vulnerabilitat, l’aliança entre la Gasol Foundation i World Central Kitchen s’activa també a Espanya, un dels països europeus més colpejats per la crisi sanitària de la COVID-19. En aquest context, la Fundació Ebro, que està jugant un paper molt actiu per a mitigar els efectes derivats de la pandèmia a Espanya, s’ha sumat a la iniciativa amb la finalitat de maximitzar l’impacte i generar sinergies amb aquestes dues organitzacions amb les quals comparteix objectius comuns.

En el marc d’aquesta col·laboració, i des de dijous passat, les tres entitats proporcionen a 1.500 nens, nenes i famílies a Madrid, Sevilla i l’Hospitalet de Llobregat (Barcelona) de dilluns a divendres, menús saludables, així com recursos pedagògics de promoció d’hàbits de salut basats en l’esport i l’activitat física, l’alimentació saludable, les hores de son i el benestar emocional —els quatre pilars bàsics que la Gasol Foundation introdueix en tots els seus programes a través de la metàfora pedagògica de la Galàxia Saludable. L’acció s’està duent a terme gràcies al treball en xarxa amb les entitats locals d’aquestes ciutats, sensibles a les necessitats i realitats de les famílies, moltes de les quals s’han vist en situació de vulnerabilitat de forma sobrevinguda.

S’ha demostrat que quan els nens no van a escola, mengen aliments menys saludables, són menys actius, augmenten els temps de pantalla i segueixen patrons de somni irregulars, adoptant, així, un estil de vida relacionat amb complicacions de salut derivades de l’augment de pes i l’obesitat.

“Durant aquesta crisi, la col·laboració és més necessària que mai per a ajudar els nens/es en situació de vulnerabilitat i a les famílies que lluiten per cobrir les seves necessitats més bàsiques”, explica Pau Gasol, president de la Gasol Foundation. “Aquesta pandèmia no sols ha agreujat els problemes d’inseguretat alimentària, sinó que també amenaça el benestar físic i mental dels nens, que ja no compten amb la pràctica diària d’esport i activitat física, estan sota major estrès i les seves rutines s’han desajustat. Junts, la Gasol Foundation i World Central Kitchen es comprometen a proporcionar no només ajuda immediata, sinó també intervencions a llarg termini i a crear solucions sostenibles per als nens i famílies que contribueixin de manera rellevant a reduir les desigualtats socials“.

El fundador de World Central Kitchen, el xef José Andrés, és amic des de fa molt temps de Pau i Marc Gasol. Els tres provenen d’Espanya i comparteixen la passió pel menjar i el seu compromís amb la transformació empudegadora de les comunitats perquè visquin de manera més saludable.

“Comparteixo ADN amb els meus amics Pau i Marc. Els nostres pares van treballar en el camp de la Medicina quan érem joves. Van créixer aprenent els valors de l’empatia i la compassió cap als altres, els quals són presents en la Gasol Foundation i en el seu treball de promoure i proporcionar menjars saludables i nutritius i altres ajudes per als nens i les seves famílies”, explica José Andrés, fundador de World Central Kitchen. “World Central Kitchen s’enorgulleix d’estar al costat d’ells tant als Estats Units com en la nostra Espanya natal per a ajudar en aquest moment de necessitat”.

A més de respondre a una necessitat urgent i immediata amb la distribució de menús, l’aliança entre la Gasol Foundation i World Central Ktichen representa l’inici d’una col·laboració a llarg termini per a buscar solucions sostenibles orientades a reduir les desigualtats socials a través de la promoció d’hàbits saludables.

“Quan World Central Kitchen ens va parlar d’aquesta acció vam veure clara l’aportació que podíem fer des de Fundació Ebre. Compartim plenament la filosofia d’actuació de totes dues entitats; portem molt temps treballant amb nens, adolescents i les seves respectives famílies en programes l’objectiu dels quals és el foment de l’alimentació saludable, la prevenció de l’obesitat i l’estímul de l’activitat esportiva. Som conscients que és precisament en els col·lectius de major vulnerabilitat on hem d’incidir més”, comenta Blanca Hernández, presidenta de la Fundació Ebro.

SHARING IS CARING