NEWS

Nou taller d’hàbits saludables a L’esport Suma: No et saltis l’esmorçar!

En el marc de col·laboracions entre la Fundació Gasol i el Casal dels Infants de Badalona amb el programa L’esport Suma, s’ha celebrat el tercer dels deu tallers que s’impartiran sobre nutrició, amb l’objectiu de fomentar hàbits de vida saludables entre pares i fills.

IMG_6214

Si en el taller anterior el protagonista va ser el sucre, aquesta vegada ha estat el torn dels grans oblidats dels menjars: l’esmorçari el berenar. Metges i nutricionistes coincideixen en la importància de distribuir en cinc menjars l’alimentació del dia. Un d’aquests menjars, que obliden molts adults (encara que no haurien de), és el berenar. En canvi, som en general conscients que en els nens és fonamental respectar-lo. Un dels motius és que no poden passar moltes hores sense menjar perquè el seu aparell digestiu és petit i està en període de maduració i desenvolupament.

IMG_6215Per aquest motiu, en la xerrada educativa dirigida als pares (mentre els nens gaudien al pati exterior d’activitats relacionades amb la temàtica), la nutricionista Clara Homs va dibuixar el triangle de l’esmorçar ideal: ha d’incloure cereals, làctics i fruita (bé en peça o suc espremut a casa). Tal com va destacar la Clara, cal evitar en els esmorçars i berenars els sucres que contenen les llaminadures, refrescs o sucs concentrats i els greixos típics de la brioixeria. No menys important, la nostra nutricionista va ensenyar als pares la importància de llegir les etiquetes per comprendre les porcions i la quantitat de nutrients, vitamines i minerals que conté cada ració.

Com a fermall d’or a aquesta jornada familiar, nens i pares van cuinar 3 fantàstiques receptes ideals per emfatitzar l’après:

-Piruleta de plàtan

-Batut de fruita amb galeta

-Rotllo de pa amb formatge i melmelada

Va ser tal l’èxit de les receptes que adults i petits van prometre introduir-les en els seus esmorçars i berenars. Lliçó apresa i mini xefs en potència.

*Aquest taller d’hàbits saludables ha estat possible gràcies al suport del nostre associat Grup IFA, que col·labora amb els nostres tallers de cuina saludable amb l’eix comú de promoure hàbits sans per aconseguir una bona alimentació. Més informació

SHARING IS CARING