NEWS

Recepta saludable: Mug Cakes

Per mantenir una dieta sana i equilibrada no hem de renunciar a les postres en la nostra alimentació. Des de la Fundació Gasol et proposem aquesta recepta sana, rica i molt fàcil de fer.

Preparando las recetas

Ingredients

  • 3 pomes
  • Panses
  • Canyella en pols
  • Ametlla picada
  • 220 grams de farina
  • 3 ous
  • 2 culleradetes de llevat en pols
  • 100 ml de lle
  • 100 ml d’oli d’oliva

Utensilis

  • Forn
  • Una tassa

Elaboració

Mug Cake

Tamisar la farina amb el llevat. Tallar la poma a trossos petits. Barrejar en un bol els ous amb el *aciete d’oliva, la llet, la mescla de farina amb el llevat, la poma, 2 grapats de panses i 2 cullerades de canyella en pols. Barrejar bé fins a aconseguir una mescla homogènea.  Omplir els motlles amb la mescla (màxim fins a 273 parts de la seva capacitat). Hornejar durant 10 minuts a una temperatura de 220º o fins que en punxar amb un escuradents surti net. Una vegada cuites, deixar refredar abans de consumir. Podem ultilizar diferents ingredients per donar-li sabor diferent: xocolata, fruita seca, llavors o una altra fruita.

*Aquesta recepta va ser realitzada en el nostre taller de nutrició i alimentació saludable de l’*Esport Suma amb la nutricionista Clara Homs. Més informació sobre aquest taller aquí.

SHARING IS CARING