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A comer proteínas con las familias de L’Esport SUMA

Las proteínas son uno de los básicos nutricionales para el adecuado crecimiento de los niños. Alimentos como la carne, el pescado, los huevos, las legumbres y los lácteos les ayudarán a crecer sanos y fuertes, les dará la energía necesaria para jugar y desempeñar sus actividades académicas. Por esta razón el tema principal de los talleres nutricionales-familiares que se han impartido durante el mes de Abril en nuestro programa L’Esport SUMA (Badalona) con Casal dels Infants, ha sido sobre el consumo de proteínas de calidad. ¡Toma nota de estos consejos para que ayudes a los más pequeños de la casa a crecer sanos y fuertes!

¿En qué alimentos podemos encontrar proteínas?

Este nutriente esencial para el crecimiento lo encontramos en alimentos de origen vegetal como las legumbres y animal como en el pescado.  Nunca debe faltar en la dieta diaria, ni de un niño, ni de un adulto. Siempre hay que tratar de incentivar a los niños a comer alimentos de alta calidad y reducir el consumo de todos aquellos que sean procesados. Por ejemplo, en el caso de la carne es recomendable reducir el consumo de beicon, salchichas, hamburguesas y también embutidos ya que son carnes que nos aportan más calorías, grasas saturadas y sal.

¿Cuáles deben ser las porciones de consumo?

Aquí os mostramos las porciones adecuadas según el tipo de alimento:

  • Carne: 3 – 4 porciones  / semana. De las cuales 2 porciones / semana de carne roja.
  • Pescado: 3 – 4 porciones  / semana. De las cuales 2 porciones  / semana de pescado azul
  • Huevos: 3 – 4 porciones / semana.  
  • Legumbres: 2-4 porciones / semana.
  • Lácteos: 2-3 porciones/ día.

Debemos tener en cuenta que las raciones raciones de comida deben ser adecuadas para cada edad. La cantidad de un plato de comida para un niño pequeño, no puede ser igual a la de un adulto, o a la de un adolescente.  

¡Las familias de L’Esport SUMA también se han animado a probar distintos tipos proteínas! Tras una jornada de deporte, han participado en un taller dinámico de cocina nutricional todos juntos, donde la participación y guía de los padres ha sido fundamental para llevar a cabo los deliciosos platos. Entre diversión y risas las familias han creado unos wraps con distintos tipos de  proteínas acompañados con frutas y verduras. El resultado ha sido: una comida nutritiva y saludable, de la cual no se puede dudar ¡su delicioso sabor!

Desde la Gasol Foundation incentivamos a educadores, padres y familiares a potenciar el consumo de alimentos saludables, la actividad física y el descanso entre los niños y adolescentes para motivarlos, apoyarlos e incursionarlos en la vida saludable con el fin de proporcionarles las herramientas necesarias para su óptimo desarrollo físico y emocional.

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