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Hacer la compra: Buscando el equilibrio entre el presupuesto y la calidad

La programación del taller de noviembre en el sur de Los Ángeles, Watts, y Boyle Heights se centró en entender mejor las tiendas de comestibles para encontrar el equilibro entre la calidad de los alimentos y el presupuesto familiar .
Temp1¿Es el supermercado un poco confuso para ti también? ¿Qué es lo más saludable? ¿Puedes ayudarme a entender mejor las etiquetas de los alimentos? ¿Cómo puedo  controlar lo que gastamos en la alimentación familiar y tener a la vez una dieta correctamente equilibrada?

Estas fueron algunas de las preguntas que nuestros padres del programa  Vida! formularon el mes pasado.

Nuestros niños de ¡Vida! también hicieron algunas preguntas. ¿Cuánto azúcar hay en eso, señorita Hailey? ¿Por qué los altos niveles de sodio no son tan buenos para nosotros? ¿Cómo puede ser poco saludable para mí cuando su sabor es tan bueno? Hmmm, ¿cómo debo gastar mi dinero hoy …?

En la Fundación Gasol entendemos lo importante que es la educación sanitaria en las familias de todo el mundo y lo importante que es para las familias entender cómo la lista de ingredientes de un alimento y sus nutrientes afectarán a su cuerpo y mente. Por esa razón, el programa  ¡Vida! Salud y Bienestar, que opera en los EUA, organizó varios talleres los sábados de noviembre centrándose en el impresionante poder de su supermercado local – una correcta alimentación para su cuerpo y para su bolsillo.

Kimberly Jones, de Jones Strenght, ha encabezado el proyecto sobre los comestibles de nuestro programa ¡Vida! para los padres durante los últimos dos años y siempre viene a clase preparada con una amplia variedad de información sobre la alimentación y repartiendo consejos útiles sobre cómo mantener una dieta equilibrada.GasolFoundation_VidaBoyleHeights_GroceryStoreDay21

En esta ocasión, Kimberly dio a nuestros padres un tutorial en profundidad sobre cómo leer la etiqueta de los alimentos, lo niveles de nutrientes que se recomiendan para un rendimiento máximo, y cómo convertir su «receta favorita» en su «receta favorita más saludable «. Debido a la cantidad de preguntas que quedaron pendientes durante las últimas sesiones realizadas con los padres, ésta vez preguntaron a Kimberly si quería quedarse un poco más, expresando que su presupuesto en compra familiar y la comida eran dos de sus mayores preocupaciones como padres y proveedores.

Cuando las clases finalizaron, se realizó una rifa y algunos padres tuvieron la suerte de volverse a casa con una colección de alimentos frescos.  ¡Tenemos muchas ganas de saber cómo los incorporaron a su comida semanal!

Mientras, los niños de ¡Vida! pasaron el día inmersos en el taller  ‘La tienda de comestibles de la Fundación Gasol’. Recreamos un colmado para los niños, donde les invitamos a explorar la tienda, evaluar los diferentes alimentos con opciones saludables para aperitivos y comidas, e incluso comprar utilizando unos billetes muy especiales – ¡los de la Fundación Gasol para ser exactos!

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