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Nuevo taller de hábitos saludables en L’esport Suma: ¡No te saltes el desayuno!

En el marco de colaboraciones entre la Fundación Gasol y el Casal dels Infants de Badalona con el programa L’esport Suma, se ha celebrado el tercero de los diez talleres que se impartirán sobre nutrición, con el objetivo de fomentar hábitos de vida saludables entre padres e hijos.

IMG_6214Si en el taller anterior el protagonismo se lo llevó el azúcar , ésta vez ha sido el turno de  los grandes olvidados de las comidas: el desayuno y la merienda. Médicos y nutricionistas coinciden en la importancia de distribuir en cinco comidas la alimentación del día. Una de estas comidas, que se saltan muchos adultos (aunque no deberían), es la merienda. En cambio, somos en general conscientes de que en los niños es fundamental respetarla. Uno de los motivos es que no pueden pasar muchas horas sin comer porque su aparato digestivo es pequeño y está en periodo de maduración y desarrollo.

Por este motivo, en la charla educativa dirigida a los padres (mientras los niños disfrutaban en el patio exterior de actividades relacionadas con la temática), la nutricionista Clara Homs dibujó el triángulo del desayuno ideal: debe incluir cereales, lácteos y fruta (bien en pieza o zumo exprimido en casa). Tal y como destacó Clara, hay que evitar en los desayunos y meriendas los azúcares que contienen las gominolas, refrescos o zumos concentrados y las grasas típica de la bollería.  No menos importante, nuestra nutricionista enseñó a los padres la importancia de leer las etiquetas para comprender las porciones y la cantidad de nutrientes, vitaminas y minerales que contiene cada ración.

IMG_6215Como broche de oro a esta jornada familiar, niños y padres cocinaron 3 fantásticas recetas ideales para enfatizar lo aprendido:

-Piruleta de plátano

-Batido de fruta con galleta

-Rollo de pan con queso y mermelada

Fue tal el éxito de las recetas que adultos y pequeños prometieron introducirlas en sus desayunos y meriendas. ¡Lección aprendida y mini chefs en potencia!

*Este taller de hábitos saludables ha sido posible gracias al apoyo de nuestro asociado Grupo IFA, que colabora con nuestros talleres de cocina saludable con el eje común de promover hábitos sanos para conseguir una buena alimentación. Más información

 

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